Há milhares de receitas e jeitos diferentes de fazer smoothie, existem vários livros e websites dedicados ao assunto. Hoje vou partilhar algumas dicas que foram úteis para mim e pode ser para vocês também. Aproveitem.
1. Comece com a base sólida.
Abacates são uma excelente escolha. São ricos em fibras potássio e gorduras boas. Banana congelada também e uma boa escolha e ainda da uma consistência cremosa.
2. Escolha a fruta:
Normalmente fico entre, mangas, morangos, mirtilos, framboesas, amoras ou pêssegos.
3. Adicione os “verdes”:
Couve, espinafre ou spirulina em pó. Nunca deixe de acrescentar os verdes, eles trazem vitaminas A,C e K, além de fibras e ferro.
4. Escolha o líquido:
Use sempre sem açucar, pode ser, leite de amêndoa, leite de côco, chá verde, água ou água de côco.
5. Escolha um super “up”:
Chia, spirulina, cacau em pó (meu preferido), macca, linhaça, cardamomo, gengibre,suco de limão ou se quiser pode acrescentar também probióticos (para o intestino funcionar melhor).
6. Bata no liquidificador
7. Beba:
O ideal é consumir dentro de 1hora para obter todos os nutrientes, evitando assim a oxidação.
Uma smoothie, se for bem feita pode substituir uma refeição.
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